【通天桥】各位GG、MM行行好吧

柳萋萋MM

一起盖呀

苏珩GG

我还记得，那一年的除夕，你弹奏着锦瑟的清姿。李商隐说，“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。”看你在那华美的屏风后面，专注地弹奏着，你可是想起了谁？过了今天，寒冷的冬雪就要告辞，温暖的春风就会吹开你心里花儿，送来相思。

柳萋萋MM

马上一百楼了

苏誉GG

朕来增砖添瓦
君玮GG 发表于 2015-9-11 17:16

   多谢君上来相助

柳萋萋MM

很好玩啊

苏珩GG

我还记得，我们一起沿着屋子四周巡视，想采摘中意的梅枝。你看着梅枝，我在看着你。你红红的脸颊，映着红红的梅花，真是人比花更娇。突然，你兴奋地指着一枝梅，叫起来，“快看，那枝花苞最多，还有半开，最适合插瓶了！”当你回头望着我时，我才回过神了，尴尬地说，“我去摘。”那时趁兴赌身轻，我轻捷地跃上花台，很容易地便摘来了你喜欢的梅枝。你无限欢喜地接过，“太漂亮了，我去插到梅瓶里。”你含笑看了我一眼，低头回屋子里去了。我依然在外，为你的一颦一笑，独自痴迷。

柳萋萋MM

我打字也很快耶

苏珩GG

我还记得，蜡祭的时间到了，红红的烛光摇曳，新摘的梅花插在梅瓶里。你细心地在花枝上洒了水，那花瓣上的水珠映着红红的烛光，呈现出一片朦胧的光晕，还有你的笑脸。你催促着我，看那些祭百神的供品，你快乐的笑声在屋子里，脆生生好像金铃子。

柳萋萋MM

今日天气真好耶

苏珩GG

五
《折花令》
记得当初，葵花斩肉浓香溢。坐雅舍、伊吹笛，窗外有梅开，暗香轻滴。
四喜丸子，羹匙舀与郎君吃。如嵌了、丝丝蜜，许我醉团圆，偷偷并膝。

苏誉GG

马上一百楼了
柳萋萋MM 发表于 2015-9-11 17:17

   有GG、MM们帮忙，原也不是难事

柳萋萋MM

我的新衣服好漂亮耶

苏珩GG

晚饭的时候，凤九居然做了葵花斩肉。

柳萋萋MM

我家哥哥亲自找的哟

慕言GG

他记得她的歌声。那日在百花争艳的后花园，她着一袭素纱长裙，空灵的音色随着旋律流转，她望向他时，多少情意自眼底滑过。在他眼里，她是满园春色里最美的那朵。

苏珩GG

葵花斩肉是扬州的这四道名菜之一，也叫狮子头。

苏誉GG

我的新衣服好漂亮耶
柳萋萋MM 发表于 2015-9-11 17:18

   顾盼生辉，见之忘俗啊

柳萋萋MM

哎呀，谁插队了，

苏珩GG

我曾听凤九说过，做这狮子头有讲究，“首先取材要精。细嫩猪肉一大块，七分瘦三分肥，不可有些须筋络纠结于其间。切割之际最要注意，不可切得七歪八斜，亦不可剁成碎泥，其秘诀是‘多切少斩’。挨着刀切成碎丁，越碎越好，然后略为斩剁。次一步骤也很重要。肉里不羼芡粉，容易碎散；加了芡粉，粘糊糊的不是味道。所以调好芡粉要抹在两个手掌上，然后捏搓肉末成四个丸子，这样丸子外表便自然糊上了一层芡粉，而里面没有。把丸子微微按扁，下油锅炸，以丸子表面紧绷微黄为度。”

柳萋萋MM

楼号不对啦

慕言GG

欧阳修时任钱惟演幕下推官一职，而她是一名歌伎，只在宴席间起歌助酒。

苏珩GG

做狮子头讲究个“一刀不斩”，便是要求做这菜时全是细切如石榴籽一样大小的肉粒。然后是先烹炸后蒸（或炖、煮）的效果更好，更有嚼头，内里更酥软。将斩肉丸子下油锅烹炸，炸得外表颜色微黄。然后用文火养出来上桌，黄嫩嫩的表面有一层麻点，酷似熟透了的向日葵。

柳萋萋MM

灌完涮新看看

君拂MM

很快的嘛

苏珩GG

当然，这肉丸里可加入海参、虾仁、荸荠、香菌等，各随其便，不过也要切碎，凤九选用了虾皮和荸荠。微甜、脆鲜，如嫩豆腐一样入口即化。这样的狮子头，不能用筷子夹，要用羹匙舀。

慕言GG

他再见到她时，夏日阳光正落在她衣襟上，池塘里荷叶亭亭。她伏在栏杆上，细数着池中游鱼，轻轻地吟唱。

苏珩GG

狮子头又叫“四喜丸子”，有这样一个故事。说是衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇上便将他招为驸马。厨师烹制一道四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子，以示庆贺。厨师说：“此菜为‘四圆’。一喜，老爷头榜题名；二喜，成家完婚；三喜，做了乘龙快婿；四喜，合家团圆。”张九龄听了哈哈大笑，连连称赞，说：“‘四圆’不如‘四喜’响亮好听，干脆叫它‘四喜丸’吧。”从那以后，逢有重大喜庆之事，宴席上必备此菜。

苏誉GG

你来个成语接龙吧
宋凝MM 发表于 2015-9-11 17:11

   这也不失为一个妙策啊

苏珩GG

凤九做葵花斩肉，便是庆贺我们重新团圆吧，让我想起我们一起逛扬州的情景。

慕言GG

他悄悄走至她身后，默不作声。

一曲终了，她转过头，却撞见满目陶醉的他，一时间羞赧爬上她面颊。她急急欲走，被他拦下。

“姑娘的歌声仿若清风，只一曲便使我内心平静。”他赞道。